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Geschmorte Schweinekeule mit Kohl auf Reis
Stewed pork and cabbage served with rice
Gekochtes Huhn auf Ingwerreis mit Chilli-Ingwer-Soße
Steamed chicken served with gingerrice and chilli sauce
Fleischbrühe Nudelsuppe mit geschmortem Rindfleisch
Noodle soup with stewed beef
Fleischbrühe Nudelsuppe mit Rindfleisch
Noodle soupe with beef
Fleischbrühe Nudelsuppe mit Schweinefleisch
Noodle soup with pork
Nudelsuppe mit Ente
Noodle soup with duck
Gebratener Reis mit Shrimps Paste mit Mango, Chilli, grünen Bohnen, Zwiebeln und süßem Schweinefleisch
Fried rice with shrimp paste
Klare Nudelsuppe mit Hähnchen und Bittergurken
Noodle soup with braised chicken and bitter gourd
Glasnudeln als Suppe oder gebraten mit Gemüse, Fischbällchen, Shrimps und Tintenfisch
Glass noodle as soup or fried with shrimps squid and fishballs
Gebratenes Hähnchen- oder Schweine- Hackfleisch mit scharfem Basilikum, Reis und Spiegelei
Fried minced beef-, pork-, or chicken with basil, rice and fried egg
Papayasalat mit Knoblauch, Tomaten, Bohnen, Erdnüssen und Chillis in Zitronenfischsoße
Papayasalad with garlic greenbean, tomato and chillis in lemonfishsauce
Papayasalat mit eingelegtem Fisch (Stinkfisch) und Krebsen
Papayasalad with pickled crabs and sauce from fermented Fish
Papayasalat mit rohen Shrimps
Papayasalad with raw prawns
Papayasalat mit Rohen Krebsen
Papayasalat mit Rohen KrebsPapayasalad with raw crabs
Papayasalat mit rohen Süßwasser Krebsen
Papayasalad with raw crabs
Knusprige Telapia (Ganze Fisch) mit Ingwer, Minze, Koriander, Erdnüsse, Rotzwiebeln, Zitronengras, Zitronen-, Fischsoße und Zucker
Fried Fish with Ginger, minze and lemon-, fishsauce
Knusprige Telapia (Ganze Fisch) mit Mango, Rotzwiebeln, Koriander, Zitronen-, Fischsoße als Beilage
Fried fish with mango sauce
Knusprige Telapia (Ganze Fisch) mit Curry, Kokosmilch, Paprika und Peperoni
Fried fish with curry sauce
Gehackte Entensalat mit Zitronengras, Rotzwiebel, Koriander, Fischsoße und Zitronensaft.
Gehackte Rind-, Hähnchen- oder Schweinefleischsalat mit Zitronengras, Minze, roten Zwiebeln, Koriander mit Zitronen-, Fischsoße
Minced beef, pork or chicken salad with onion mint lemongrass and lemon-, fishsauce
Zitronengrassuppe mit Schweineeisbein
Lemongrass soup with stewed knuckle of pork
Country Curry mit Tamarinde, Garnelen und Gemüse (sauer und sehr scharf)
Spicy and sour curry with shrimps and vegetables
Gebratener Katfisch mit Currypasta und Gemüse
Crispy fried catfish with currypaste and thai vegetables
Curry Kokosmilch, Hähnchen mit eingelegtem Bambus (saurer Bambus)
Red curry, coconut milk with chicken and pickles bamboo
Gebratene Ente in Sojasoße, Austernsoße mit Paprika, Peperoni, Thaiaubergine und grünem Pfeffer.
Crispy fried duck with thai vegetable and dark sauce
Gebratenes an der Luft getrocknetes Rindernackenfleisch oder Schweinefleisch (knusprig)
Deep fried sun- dried and marinated pork or beef
Thai Omelett mit Zwiebel
scharfes Country Curry mit Fischmagen, Shrimps Paste und Kurkuma mit Bambus und Grüne Bohnen
Spicy country curry, bamboo and fermented fish ́stomac
Rohe Garnelen mit scharfe Chili Soße (sehr scharf)
Raw shrimps in fish-, chillis sauce
Gebratener eingelegter Fisch (sauer und salzig)
Fried fermented fish (sour and salty)
Mariniertes Rindernackenfleisch oder Schweinefleisch gebraten in Sojasoße, Austernsoße mit Paprika, Peperoni, Thaiaubergine und grünem Pfeffer.
Knusprige Telapia (Ganze Fisch) mit Minze, Koriander, Rotzwiebel, Zitronensaft und Fischsoße (Laotische Art)
Krabbe, Eier, Zwiebel, Schalotten, Peperoni und Currypulver
Crab, Eggs, onion, shallots, pepperoni and curry powder
Gedämpfte Telapia mit Zitronensaft und Fischsoße
Wasserspinat Salat mit Garnelen und Hähnchen in Zitronensoße
Glasnudelsalat mit Minze, Koriander, roten Zwiebeln, Garnelen, Hähnchen, Zitronensaft und Fischsoße (Laotische Art).
Reisnudelsuppe mit Wantan, Garnelen, Tintenfisch, Fischbällchen Wasserspinat, Sojasprossen und eingelegten Tofu (rote Suppe)
Gebratener Thai Broccoli Jung Blätter (Kailaan) mit Sojasoße, Austernsoße, Knoblauch und Chili
Reisnudelsuppe mit Kailaan Gemüse (Dicke Suppe)
Gebratener Wasserspinat mit Sojasoße, Austernsoße, Knoblauch und Chili
Wir kochen ohne Glutamat!
leicht scharf scharf sehr scharf